동태불고기 “송파 ‘아빠 장금이들’ 솜씨 맛보세요”

동태불고기 “송파 ‘아빠 장금이들’ 솜씨 맛보세요”
50·60 아버지들의 요리경연대회

고슬고슬한 쌀밥에 동태매운탕 오삼불고기 호박전 북어구이 숙주나물….

지난 19일 오후 4시 서울 송파구 가락동 송파여성인력개발센터 5층 강의실이 뷔페식당처럼 바뀌었다. 음식 접시가 가득 쌓인 책상 뒤에는 앞치마를 두른 50~70대 남성 20명이 긴장한 모습으로 앉아있다.

요리를 고루 맛보던 임정진 관장, “간이 너무 잘 맞는다”고 품평을 한다. “어디서 몰래 가져온 것 아닌가 하는 생각이 들 정도예요.” 남성들 표정이 순간 밝아진다. 삼복더위에 뜨거운 불 옆에서 2시간 가까이 씨름하던 일은 벌써 잊은 듯하다.

50~70대 남성 20명이 때아닌 요리경연을 벌였다. 한달여간 센터에서 진행한 ‘으라차차! 5060 아버지요리교실’ 참가자들이 그동안 배운 솜씨를 총동원했다. 모둠별로 ‘아빠는 요리사’ ‘요리팍도사’ ‘송파장금이’ ‘꽃중년 셰프’ 등 기발한 이름을 붙였다. 요리 솜씨나 음식 맛이 한결 살아나는 듯하다.

아버지 2명은 특별히 아내도 초청해 자신이 만든 음식 맛을 보여줬다. 아내의 평가는 다소 냉정하지만 그래도 긍정적이다. 문정동에 사는 박영주(63)씨는 “처음에는 기대도 안했는데 생각보다 맛있다”고 평했다.

음식 맛도 맛이지만 요리를 배우며 아버지들 스스로가 바뀌었다. 김병곤(64·오금동)씨는 “전에 ........... 생략.

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KT명예퇴직자모임 (주)아시아월드

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