피자스쿨·59피자 등 `가짜 치즈` 대거 적발

피자스쿨·59피자 등 "가짜 치즈" 대거 적발
[머니투데이 장시복기자]
이른바 '동네피자' 프랜차이즈 업체들이 모조·가공치즈를 쓰면서도 100% 자연산으로

속여 팔아오다 식품당국에 대거 적발됐다.

식품의약품안전청 광주지방청은 청소년들이 즐겨먹는 피자에 모조치즈와 가공치즈를 사용하면서 100% 자연산치즈만 쓴 것처럼 허위표시해 판매한 유명 피자 프랜차이즈업체 9곳(본점)과 치즈 원재료명을 허위 표시한 제조업체 3곳을 식품위생법위반 혐의로 검찰에 불구속 송치했다고 16일 밝혔다.

가공치즈는 자연치즈에 식품첨가물을 가해 유화시켜 가공한 것이고, 모조치즈란 식용유 등에

식품첨가물을 가해 치즈와 유사하게 만든 것을 말한다.

피자 프랜차이즈인 △피자스쿨'(가맹점수 688곳) △59피자(가맹점수 546곳) △피자마루(가맹점수 506곳) △난타5000(가맹점수 80곳) △피자가기가막혀(가맹점수 70곳) △슈퍼자이언트피자(가맹점수 54곳)는 피자 테두리에 전분, 식용유, 산도조절제 등이 ? ........... 생략.


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