양파가 몸에좋은점,양파즙이 좋은이유, 암예방에 효과적인 흑양파즙

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양파가 우리몸에 좋은점,양파즙의효능,양파를 왜 먹어야 하는가? 알아보자

양파즙은 무리몸안의 독소를 제거하고 피를 맑게 해준다는 내용은 누구나 다 알고있습니다

그럼 양파를 먹기 힘든분들 양파즙을 드시면 됩니다 양파즙이나 양파의 효능 효과는 ?

1. 고혈압

양파의 “퀘르세틴”이라는 성분이 혈액속의 좋은 콜레스테롤(HDL 고농도지단백)은 높여주고

나쁜 콜레스테롤(LDL 저농도지단백)은 낮춰줌으로써 혈중 지질상태를 좋게 한다고 합니다.

그리고 양파는 혈액속의 불필요한 지방과 콜레스테롤을 없애줘 동맥경화와 고지혈증에 좋은

식품으로 알려져 있다. 특히 혈관에 혈전이 생기는 것을 막고 혈액이 잘 흐르도록 돕는다고 합니다.

2. 당뇨

양파는 체내 인슐린 분비를 촉진시켜 혈당을 내리는 효과가 있어 당뇨병의 예방, 치료에

도움을 주는 것으로 알려져 있다.

양파의 톨부타마이드 성분은 당뇨병을 개선해주는 효과가 있다고 알려져 있다.

최근에 디페닐아민 성분이 양파에서 추출되었는데, 이는 톨부타마이드 성분이

혈당을 감소시키는 것보다 훨씬 더 강력한 성분이다.

3. 다이어트

양파의 퀘르세틴 성분은 피하지방 세포분화를 억제하고 알릴설파이드 성분은 체내 지방합성효소를 억제하여

콜레스테롤 같은 고지방을 분해하기 때문에 다이어트 효과가 좋다고 합니다.
양파는 채소로서 지방의 함량은 적고 단백질과 칼슘이 많은 편이다 .
양파를 섭취하면 장내에서 스펀지와 같은 기능을 하기 때문에 지방의 흡수를 방해하게 되는데

칼로리 섭취량이 줄면서 체중이 빠지게 된다. 또한 유해물질까지 흡착 배설시켜 몸속을 깨끗이 하는데

도움을 준다고 합니다

4. 항암

양파에 많은 퀘르세틴은 발암물질의 활성감소, 암세포의 효소작용 저해, 항암물질의 활성증대 및

변이 암세포의 생육 저해작용을 한다고 합니다.

5. 해독(숙취, 니코틴)

- 숙취해소

: 간장 자체 내에서 글루타티온이라는 효소가 만들어져서 간장의 해독작용, 지방간 예방, 산화방지,

과산화지질 억제등을 하면서 간장을 보호 한다고 합니다

그런데 이 글루타티온이 부족하면 각종 간장병이 유발되는데, 양파에는 글루타티온에 아주 가까운

시스틴 유도체가 다량 포함되어 있다.

- 니코틴해독

: 토마토의 구연산과 양파의 껍질에 많은 폴리페놀성분, 그리고 복숭아에 많이 들어있는

항산화물질도 니코틴 배출에 상당한 효과가 있다고 합니다

6. 양파의 또다른 효능 효과

- 감기 : 양파는 목의 식도나 폐의 기도에 달라붙은 불필요한 점액들을 몸 밖으로

제거하는 거담작용을 한다. 그 때문에 해소천식에도 좋다고 합니다.

- 골다골증 : 양파성분과 골세포의 혼합실험결과 감마글루타밀펩타이드라는 성분이

골흡수를 억제하는데 가장 효과적이었다고 전했다.

- 변비: 변비를 예방하는 양파의 약리작용을 알아보면 양파를 잘게 썰면 눈물이 나고

코에 자극을 주는데 이것은 양파에 포함된 ‘이오우’라는 성분 때문이다.

이 ‘이오우’는 대장에서 단백질과 세균등에 결합해서 유화수소를 만들고

이것이 장관에 작용하여 변통이 잘되도록 하는 작용을 한다.

양파의 섬유소는 장운동을 촉진시켜 변비해소에도 도움이 된다고 합니다

- 불면증 : 양파에는 칼슘과 이유화프로필이라는 성분이 있는데 신경을 안정시키는

작용을 한다고 합니다

- 스테미나 : 양파의 성분중 비타민 A는 정자의 생성에 필수이며, 비타민B1는

성활동을 장악하는 부교감신경의 기능을 왕성하게 한다는 것이 밝혀져

남성들의 정력 강장제로 탁월하다고 합니다

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자료제공 : 담수연 양파 거성영농 http://www.gsfood.kr/

데일리연합 김 준호국장